Gastronomie und Gaumenfreuden ... |
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Die Restaurants von Grimentz bieten verschiedene, regionale Spezialitäten, wie Raclette, Fondue, Käseschnitten, Walliser Teller, usw. an. Aber es erwarten Sie auch Feinschmeckermenüs und Gerichte à la carte. Gute Adressen für jeden Geschmack …
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Restaurant ALPINA |
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« Tournedos auf dem heissen Stein» : Rindsfilet mit Ofenkartoffeln und 3 Saucen.
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Restaurant ARLEQUIN |
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Gepflegte, regionale Küche.
Unser Hit « Reblochonnade », Nudelgerichte und Pizzas wie in Italien, Kindermenüs, leckere Eisbecher und hausgemachte Desserts. Jeden Mittwochabend: das traditionelle Röstifestival |
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3961 Grimentz |
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Restaurant BECS-DE-BOSSON |
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Walliser Spezialitäten wie Raclett nur mit Käse aus Anniviers, grosse Auswahl an Menüs für jeden Geschmack und zu jedem Preis. Karte für unser kleinen Gäste. Unser Après-ski : ein Raclett auf getoastetem Brot und ein Glas Fendant…
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Restaurant CLAIRE FONTAINE |
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| Heimische Spezialitäten «Leckerbissen aus dem Wallis» : Aperitif-Raclett von 16 h bis 18 h, ein Glas Fendant und ein Raclett. Crêpes, warme Küche zu jeder Zeit … |
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Restaurant CRISTAL |
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Walliser Spezialitäten und Küche der Welt
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Restaurant MELEZE |
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Crêperie von 11 h bis 22 h 30, «Tisch-grill», Walliser Spezialitäten, jeden Tag: Raclett…
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Restaurant MOIRY |
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Das echte Raclett vom Holzfeuer (täglich, mittags und abends), Charbonnade, Kinderkarte, Steinpilzschnitte und Salatfestival im Sommer. Warme Küche den ganzen Tag. Im Winter, jeden Dienstag : garnierte Sauerkrautplatte...
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Restaurant BENDOLLA |
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| Grosse Panoramaterrasse auf 2133 Höhenmetern. Leichter Zufahrt mit der Gondelbahn Bendolla. Gepflegte Tagesteller, Speisen à la carte, Walliser Spezialitäten, hausgemachte Patisserie. In der Wintersaison Tischservice im Saal Orzival. |
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Almhütte l’Etable du Marais : nur im Sommer geöffnet |
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Leckere Spezialitäten von der Alm. Brunch
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Skihütte Orzival : geöffnet nur im Winter |
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Skihütte im Herzen der Pisten (2585 m), kleine Gerichte vor grandiosem Dekor. Panoramaterrasse.
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Restaurant La Gougra - St-Jean |
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Café-Restaurant La Puchotaz |
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| Italienische Küche |
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Berghütte BECS-DE-BOSSON (Sommer & Winter) |
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Sommer wie Winter : warme Küche zu jeder Zeit.
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Der "Gletscherwein" |
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Dieser überall bekannte Wein, ist im Val d'Anniviers, und ganz besonders in Grimentz zuhause.
Man gibt den Wein aus dem Fass von 1888 in das aus dem Jahre 1886, den von 1934 in das Fass von 88 und den Wein von 1969 in das Fass von 34. Auf diese Art und Weise erhält das Fass von 1969 den neuen Wein. Der gleiche Vorgang wird Jahr für Jahr im Monat Mai wiederholt. Die Fässer werden nie ganz geleert, und der Weinstein, der eine Dicke von 4 bis 5 cm erreichen kann, nie entfernt. Die Fässer werden sorgfältig von Generation zu Generation konserviert und mehrere unter ihnen sind über 2 ½ Jahrhunderte alt.
Ein guter Gletscherwein muss mindestens 25 Jahre alt sein. In Grimentz gibt es fast 60 Keller im alten Dorf, und 100 in der ganzen Gemeinde. Alle besitzen ein Fass des berühmten "Vin des Glaciers".
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MOIRY Hütte (nur im Sommer) |
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| Grosse Auswahl an Speisen und Getränken zu jeder Zeit. Probieren Sie die «flambierten Röstis des Hüttenwarts». |
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Brotbacken in der alten Dorfbackstube |
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| Bis zu Beginn unseres Jahrhunderts, benutzte jede grimentzer Familie die Dorfbackstube, um dort ihr Brot zu backen. Auch Sie können jetzt diese alte Tradition neu erleben, und mit einem selbstgemachten Roggenbrot und den Kopf voller Anekdoten über das Dorfleben von anno dazumal nach Hause kommen. |
Jeden Mittwoch, Brotbacken in der Dorfbackstube. Anmeldungen im Verkehrsbüro.
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Die Woche der Genüsse |
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Es liegt jedoch nur an uns, der Freude am Essen und Geniessen einen festen Platz im Leben zurückzuerobern.
Die Woche des Genüsse fördert diese Besinnung auf eine Lebensphilosophie, die dem Zeitgeist widerstehst.
Produzenten, Gastronomen, Lehrer und leidenschaftliche Geniesser bieten ihren ganzen Ideenreichtum auf, um uns authentische Produkte neu entdecken zu lassen. |
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Distilia Grimentz |
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Der Raum eines Wochenendes die Möglichkeit, die Produkte des Brennereigewerbes in aller Freiheit aufzudecken!
Für mehr Informationen besuchen unsere Internet-Adresse: www.distilia.ch oder kontaktieren wir durch info@distilia.ch
Rendez-Vous am 28. und 29. August 2010
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Direkte Reservation
